الكــولســـــــترول يصــــــيب 35% من الــــــــبالغــــــــين بالســـــــــعودية

[ندى الورد]

الكولسترول يصيب 35% من البالغين بالسعودية

أكدت دراسة علمية أجريت بمستشفى جامعة الملك عبد العزيز بجدة

أن إضافة الشوفان في الوجبات اليومية تؤدي إلى تقليل مستوى

الكولسترول في غضون ثلاثين يوماً.

وقالت صاحبتا الدراسة رئيسة قسم الحمية والرجيم بالمستشفى

الجامعي الدكتورة إلهام الجالي وأخصائية التغذية الدكتورة أروى بدر

الدين إن 83% من المشاركين في البرنامج استفادوا من تناول الشوفان

بتقليل مستوى الكولسترول بالدم.

وأكدت الدارسة أن 35% من البالغين السعوديين يعانون من ارتفاع النوع

السيئ من الكولسترول ويقعون في دائرة خطر الإصابة بالنوبات القلبية

في أي وقت.

وأوضحت الدكتورة إلهام الجالي أن الأطفال يواجهون احتمالا متزايدا

بالإصابة بأمراض القلب بسبب عادات الطعام السيئة ونتيجة لمعاناتهم

من مشكلة زيادة الوزن والسمنة وقلة ممارسة النشاطات الرياضية,

فيما تؤثر عوامل أخرى في ارتفاع معدلات الكولسترول بالدم عند البالغين

منها التدخين والسمنة وقلة النشاط البدني والإكثار من الأطعمة التي

تزيد نسبة الكولسترول بالدم مما يؤدي بالإصابة بحالات تصلب شرايين

القلب وارتفاع ضغط الدم ومرض السكري ,حيث أشارت آخر الإحصائيات

إلى أن 20% من أسباب الإصابة بأمراض الشرايين التاجية ترجع للعوامل

سابقة الذكر.

وترى الدكتورة إلهام أنه يمكن للفرد خفض مستوى الكولسترول بدمه

وذلك بتغيير نمط الحياة والسيطرة على عوامل الخطر الأخرى باستشارة

الطبيب المختص.

وقالت إن الكولسترول مادة دهنية ذات صفات كيميائية خاصة تجعل

البعض يطلق عليها "أشباه الدهون" وهي متواجدة في العديد من

الأطعمة بالإضافة إلى صنعها داخل الجسم بواسطة الكبد والأمعاء

الدقيقة بمساعدة مجموعة من الإنزيمات وتشكل جزءاً أساسياً وهاماً

من جدار خلايا جسم الإنسان بنسب مختلفة

تمنياتى بدوام الصحة للجميع

نقلا عن جريدة الوطن

[المعنَّى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

:confused:

:confused:

بعد أن قرأت هذا الطرح بدأت المخاوف لدي ..

بكل صراحه أنا ممن يحبون ويمارسون هواية الطبخ , ( طبعاً طبخ الكبسة البريه ) ..
وعند قيامي بهذه المهمة أكثر من الزيــــــــت ..

فهـــــــــل له تأثير ..

******

علما بأني كثير إستخدام زيت الزيتون , وزيت دور الشمس ..
حيث نسب الكولسترول قليله فيه ..

شكرا شموخ على هذا الطرح المرعب ..:D


تحياتي